發(fā)布時間：2017-12-25所屬分類：文史論文瀏覽：1次
摘 要： 洲際酒店作為著名的國際酒店，然而，眾多的本土員工以及中國獨(dú)特的文化傳統(tǒng)、文化底蘊(yùn)給洲際酒店的跨文化管理帶來了一定的挑戰(zhàn)。下面文章主要分析跨文化管理的內(nèi)涵，對其中存在的價值觀不統(tǒng)一，內(nèi)部語言交流障礙，跨文化培訓(xùn)效果不佳等問題展開論述，并且提
洲際酒店作為著名的國際酒店，然而，眾多的本土員工以及中國獨(dú)特的文化傳統(tǒng)、文化底蘊(yùn)給洲際酒店的跨文化管理帶來了一定的挑戰(zhàn)。下面文章主要分析跨文化管理的內(nèi)涵，對其中存在的價值觀不統(tǒng)一，內(nèi)部語言交流障礙，跨文化培訓(xùn)效果不佳等問題展開論述，并且提出相應(yīng)的解決對策，為防止產(chǎn)生文化沖突提供幫助，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營管理可持續(xù)和諧發(fā)展的目標(biāo)。
關(guān)鍵詞：洲際酒店,跨文化管理,外資酒店
作為世界上最大的酒店集團(tuán)，洲際酒店在其業(yè)務(wù)的發(fā)展過程中，跨文化管理起了至關(guān)重要的作用。美國著名的管理學(xué)家戴維·里克斯曾經(jīng)指出，大多數(shù)跨國公司的失敗，很大程度上是因?yàn)楹雎粤宋幕町悾@是基于最基本的或者微妙的理解上的差異所導(dǎo)致的結(jié)果。
一、跨文化管理的含義及其必要性
(一)跨文化管理的含義
跨文化管理，我們又可以稱其為“交叉文化管理”，是指對涉及到不同文化背景的人、物和事的管理，也就是在跨文化背景下，如何有效克服不同文化之間相互沖突所造成的不良后果，從而進(jìn)行富有成效的經(jīng)營和管理�？缥幕芾淼哪康�，是在不同文化相互沖突的條件和情況下，有針對性地設(shè)計出切實(shí)可行的符合企業(yè)實(shí)際情況的組織結(jié)構(gòu)和管理模式，從而合理配置企業(yè)的各項(xiàng)資源，尤其是最大限度的利用好人力資源，最終目的在于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(二)跨文化管理的必要性
1.有利于企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。通過跨文化管理，企業(yè)員工可以有效的進(jìn)行自我管理和自我約束，從而達(dá)到簡化管理程序、減少管理層次和優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)的目標(biāo)。同時，跨文化管理在一定程度上能有效解決酒店各部門目標(biāo)追求不一致所造成的矛盾。跨文化管理要求酒店各部門在制定部門目標(biāo)時，能夠以企業(yè)總的可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營管理目標(biāo)為指導(dǎo)，在出現(xiàn)沖突和矛盾時，不一昧依靠權(quán)利的強(qiáng)制要求來解決問題，而是通過跨文化管理在和諧的氛圍中，通過彼此的交流和相互的信任來解決矛盾和問題。
2.有利于企業(yè)經(jīng)營決策的優(yōu)化和團(tuán)隊(duì)凝聚力的打造。純粹的理性管理模式，片面重視邏輯方法和定量分析，忽視了決策中的人文關(guān)懷。跨文化管理建立在員工共同價值觀和彼此交流信任的基礎(chǔ)上，經(jīng)營決策更為優(yōu)化，決策邏輯性強(qiáng)，富有契約精神，重視公平競爭，同時重視員工之間凝聚力的打造和團(tuán)隊(duì)精神的形成。
二、洲際酒店跨文化管理的現(xiàn)狀和問題
作為世界上最大的酒店集團(tuán)，洲際酒店集團(tuán)是一家業(yè)務(wù)范圍遍及全球一百多個國家和地區(qū)的跨國酒店集團(tuán)，其直接經(jīng)營或特許經(jīng)營的酒店超過4400家，客房總間數(shù)超過66萬間，針對不同的消費(fèi)群體，洲際旗下的酒店品牌有“洲際酒店”、“假日酒店”、“智選假日酒店”、“英迪格酒店”等。
進(jìn)入21世紀(jì)以來，中國旅游業(yè)的發(fā)展一日千里，而作為旅游業(yè)支柱的酒店業(yè)的發(fā)展更是達(dá)到了驚人的速度。世界各大酒店集團(tuán)看好中國市場，紛至沓來，競爭激烈，在中國逐漸形成了群雄爭鋒的局面。洲際酒店憑借自身的品牌價值、科學(xué)規(guī)范的管理模式和高起點(diǎn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，在中國市場上拔得頭籌，其直接經(jīng)營或特許經(jīng)營的酒店數(shù)已經(jīng)超過40家。在業(yè)務(wù)迅速發(fā)展的過程中，洲際酒店集團(tuán)同樣遇到跨文化管理的問題，面對數(shù)量巨大的本土員工，洲際酒店如何處理來自于不同文化背景的人在一起所產(chǎn)生的文化沖突，不僅僅直接影響其在中國的經(jīng)營發(fā)展，而且對洲際酒店集團(tuán)在全球的可持續(xù)發(fā)展影響重大。
(一)未形成統(tǒng)一的價值觀
洲際酒店的高級管理層主要來自海外，中層管理人員和基層員工主要來自于本土。中國員工深受本土傳統(tǒng)文化的影響，而外籍員工受到西方文化的熏陶和影響。兩種文化之間本身就有沖突，而洲際酒店在華經(jīng)營和管理上的分權(quán)對酒店統(tǒng)一價值觀的形成又起了一定的阻礙。
(二)酒店內(nèi)部語言交流上存在一定問題
在溝通和交流當(dāng)中，如果以外方為主，一長串英文往往讓中方員工不知所措，畢竟酒店內(nèi)熟練掌握英文的員工還是稀缺的，如果以本土員工為主，就會出現(xiàn)普通話或是本地方言盛行的情況，外籍員工聽得又是云里霧里。
(三)酒店跨文化培訓(xùn)效果不佳
酒店培訓(xùn)往往是淺層次的，往往停留在對企業(yè)制度的介紹、企業(yè)文化的宣傳以及業(yè)務(wù)的相關(guān)培訓(xùn)上，培訓(xùn)的內(nèi)容比較單一，員工的參與性往往不強(qiáng)而且員工認(rèn)為培訓(xùn)對跨文化管理影響不大。
(四)缺乏既熟悉中西方文化又懂經(jīng)營管理的管理人員
洲際酒店屬于外資企業(yè)，用人也盡量本地化，在華經(jīng)營的酒店中聘用了大量的中方管理人員，而高級管理層一般是外方，在經(jīng)營管理中缺乏既熟悉中西方文化又懂經(jīng)營管理的管理人員。在華經(jīng)營的洲際酒店內(nèi)的中國高管鳳毛麟角，即使有也普遍缺乏跨文化管理的經(jīng)驗(yàn)，這也給酒店的可持續(xù)發(fā)展造成了一定的影響。人才是酒店得以發(fā)展的關(guān)鍵，唯有熟悉中西方文化又懂經(jīng)營管理的管理人員才能有效推動酒店的跨文化管理。
三、洲際酒店在華跨文化管理對策
(一)立足長遠(yuǎn)，形成跨文化特色的企業(yè)文化
洲際酒店要想在華得以長遠(yuǎn)發(fā)展，絕不是一蹴而就的。酒店投資者、業(yè)主和其他當(dāng)事方應(yīng)該本著互惠互利的原則，從跨文化管理的角度出發(fā)，為了共同的利益共同合作，實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展�？缥幕频曛凶顬槿俗⒁獾奈幕瘺_突，是顯性文化的沖突，即文化差異在語言行為上的表現(xiàn)，具體體現(xiàn)在職權(quán)與溝通協(xié)調(diào)方面。酒店的外籍高管善于對下授權(quán)，這樣部門領(lǐng)導(dǎo)都可以在授權(quán)范圍內(nèi)擁有決策權(quán)。而中方管理者各個級別等級森嚴(yán)，下屬自主性比較差。在溝通協(xié)調(diào)方面，外方管理者會直接地指出下屬的錯誤并提出批評，中國下屬很難接受，有時甚至?xí)a(chǎn)生沖突;而中方管理者批評多采取含蓄方式進(jìn)行。因此酒店各方要群策群力，促成跨文化特色企業(yè)文化的形成。
(二)重視跨文化培訓(xùn)，選派合適的管理者
對于領(lǐng)導(dǎo)層的跨文化培訓(xùn)對于跨國酒店集團(tuán)來說是至關(guān)重要的，跨文化問題在酒店企業(yè)的解決，關(guān)鍵就是進(jìn)行有效的培訓(xùn)，洲際酒店聘請了專家對員工進(jìn)行了跨文化培訓(xùn)，盡量以此來避開文化差異所產(chǎn)生的沖突。具體包括：一是語言培訓(xùn)。語言培訓(xùn)不僅是一些簡單的日常用語，還要針對不同的工作崗位進(jìn)行針對性地培訓(xùn);二是溝通培訓(xùn)。了解不同文化背景下的員工的語言或肢體語言，并對此進(jìn)行培訓(xùn)，以便員工更好溝通;三是文化培訓(xùn)。通過培訓(xùn)加強(qiáng)不同文化的融合，可以先從內(nèi)部人際關(guān)系入手。另外一個挖掘人才的途徑就是到大學(xué)里選拔相關(guān)人才。選派管理者時，要選擇熟悉中西方文化并且最好具備跨文化管理經(jīng)驗(yàn)的人。
(三)提高跨文化溝通技巧，強(qiáng)化跨文化管理技能
有四個方面的技巧是外資在華酒店必須要努力做到的，其一，酒店中外管理者及員工要虛懷若谷接受不同的文化;其二，努力尋找不同文化的共同點(diǎn)[2];其三，積極主動和來自不同文化背景的人進(jìn)行交流;其四，換位思考。
如果出現(xiàn)了文化沖突，酒店管理層首先要探尋原因，并采取合適的策略來解決問題。處理的策略包括文化相容策略、本土化策略、文化滲透策略、文化創(chuàng)新策略、文化規(guī)避策略、借助第三方文化策略、占領(lǐng)式策略等。酒店可以采取多種策略，但不是簡單的把兩種文化疊加在一起，而是將幾種文化的精髓相結(jié)合，在保持自身文化特點(diǎn)的同時融入當(dāng)?shù)匚幕膬?yōu)秀因子，這也給洲際酒店帶來了跨文化管理的有利條件。
(四)重視跨文化激勵，促進(jìn)企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展
酒店發(fā)展最珍貴的財富就是員工，洲際酒店可以采取多元化的激勵手段提高員工的積極性。通過對中西方文化的比較，中國人和外國人有著不盡相同的價值取向，中國員工更看重社會因素和道德因素，因此酒店首先要尊重中國員工的風(fēng)俗習(xí)慣，對員工的激勵方式要多元化。同時酒店要建立人性化激勵機(jī)制。充分發(fā)掘員工的潛力，關(guān)心員工的不同層次需要，對酒店員工進(jìn)行人性化管理。
參考文獻(xiàn)：
[1]黃輝.酒店跨文化管理研究[J].武漢科技學(xué)院學(xué)報，2007(1).
[2]韓永峰.跨國企業(yè)跨文化管理研究[D].西安工程大學(xué)學(xué)報，2013(5).
下面是兩篇跨文化交際類論文范文，第一篇論文介紹了高職學(xué)生跨文化交際能力現(xiàn)狀研究，探討了高職學(xué)生跨文化交際能力的現(xiàn)狀和成因，第二篇論文介紹了提高跨文化交際能力的策略與方法，重點(diǎn)研究了教學(xué)設(shè)計的視角下對提高學(xué)生跨文化交際能力的策略。
