發(fā)布時(shí)間：2020-03-02所屬分類(lèi)：文史論文瀏覽：1次
摘 要： 摘要苗族聚落及村寨建筑在我國(guó)傳統(tǒng)聚落和建筑中獨(dú)具特色，建造體系成熟，蘊(yùn)含豐富的地域適應(yīng)性營(yíng)造技術(shù)和綠色經(jīng)驗(yàn)，極具研究?jī)r(jià)值。以位于黔東南地區(qū)的岜沙苗寨為例，從地理環(huán)境、氣候條件、民俗文化等方面對(duì)岜沙苗族聚落及村寨建筑的地域適應(yīng)性特征進(jìn)行分析
摘要苗族聚落及村寨建筑在我國(guó)傳統(tǒng)聚落和建筑中獨(dú)具特色，建造體系成熟，蘊(yùn)含豐富的地域適應(yīng)性營(yíng)造技術(shù)和綠色經(jīng)驗(yàn)，極具研究?jī)r(jià)值。以位于黔東南地區(qū)的岜沙苗寨為例，從地理環(huán)境、氣候條件、民俗文化等方面對(duì)岜沙苗族聚落及村寨建筑的地域適應(yīng)性特征進(jìn)行分析，以期對(duì)傳統(tǒng)聚落的傳承、保護(hù)和發(fā)展以及對(duì)適應(yīng)地域環(huán)境的現(xiàn)代綠色建筑的營(yíng)造有所啟示。
關(guān)鍵詞黔東南地區(qū);苗族;岜沙苗寨;地域適應(yīng)性
0 引 言
傳統(tǒng)聚落格局和建筑特征是在特定的地域環(huán)境、民俗文化、行為需求下產(chǎn)生的具有動(dòng)態(tài)適應(yīng)性的結(jié)果。苗族聚落及其村寨建筑以其獨(dú)特的文化特征、形態(tài)機(jī)制、建造技術(shù)和綠色經(jīng)驗(yàn)，成為我國(guó)傳統(tǒng)聚落和建筑的重要組成部分。
歷史上，苗族受民族壓迫而不斷退避、遷徙，對(duì)安全防御性要求高，因而多依山而寨、擇險(xiǎn)而居[1]。苗族人以農(nóng)耕為主，村寨聚落多選址山坡，而退讓出平緩地用于耕種。苗族人以家族為核心，崇尚合族聚居，并有蘆笙節(jié)、斗牛節(jié)等集體活動(dòng)習(xí)俗，村寨團(tuán)結(jié)且凝聚力強(qiáng)。與漢族不同，苗族多為小家庭制，家庭成員一般不超過(guò)三代，因而房屋體量不大[2-3]。苗族人敬畏自然、崇拜樹(shù)木，信仰“人樹(shù)同體”以及種“生命樹(shù)”的習(xí)俗使當(dāng)?shù)亓帜举Y源得到很好的保護(hù)和生態(tài)循環(huán)[4]。由此，在不斷的社會(huì)歷史發(fā)展進(jìn)程中，苗族人逐步凝聚形成了特有的民俗文化內(nèi)涵及其簇居生活形態(tài)。
我國(guó)苗族主要分布在貴州、湖南、云南、重慶、廣西、湖北、四川及海南8個(gè)省(市)區(qū)，尤以貴州為主，約占48.07%(圖1)。貴州黔東南苗族侗族自治州地處云貴高原向湘桂丘陵、盆地過(guò)渡地帶，地勢(shì)北、西、南三面高而東部低，州內(nèi)大部分地區(qū)海拔在500～1000m之間;屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，受季風(fēng)環(huán)流和地勢(shì)高低的影響，局地氣候復(fù)雜多變;年均氣溫16℃左右，春夏兩季多雨，年降雨量1000～1600mm，相對(duì)濕度78%～84%;總體呈現(xiàn)出夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒、雨量大、濕度高、云霧多的氣候特征。因此，黔東南地區(qū)的建筑尤其注重通風(fēng)、防雨、防潮等的處理。
岜沙苗寨位于黔東南從江縣丙妹鎮(zhèn)西南面，距從江縣城約7500m(圖1)。村寨由老寨、宰戈新寨、王家寨、大榕坡新寨和宰莊五個(gè)自然寨組成，全寨共500余戶(hù)，近2500人口。岜沙人至今仍保留有兩千多年前古老的生產(chǎn)生活方式，村寨整體的傳統(tǒng)風(fēng)貌保存完整，堪稱(chēng)苗族傳統(tǒng)文化的“活化石”。研究岜沙苗寨的地域適應(yīng)性特征，旨在發(fā)掘其在特定的地域環(huán)境及地方文化下所采用的聚落格局及建筑營(yíng)造方式，探討其蘊(yùn)含的科學(xué)機(jī)理和生態(tài)價(jià)值。
1 岜沙苗族聚落的地域適應(yīng)性特征
苗族聚落選址素有“苗族近山”的說(shuō)法，山對(duì)于苗族而言尤為重要。從歷史社會(huì)角度來(lái)看，苗族選擇在大山深處定居繁衍是為了避免各部落間的侵略和搶奪，免受戰(zhàn)禍的影響，借助山地環(huán)境的天然防御優(yōu)勢(shì)來(lái)增強(qiáng)村寨的自我防衛(wèi)能力。從生產(chǎn)生活角度來(lái)看，有山有地便于人們耕作和養(yǎng)殖，在滿(mǎn)足生存需要的同時(shí)有利于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從生態(tài)環(huán)境角度來(lái)看，聚落周?chē)笃脑搅謱?duì)保護(hù)土壤、涵養(yǎng)水源、調(diào)蓄徑流、調(diào)節(jié)小氣候都有至關(guān)重要的作用，因此，聚落附近即使沒(méi)有水系，依靠豐富的山泉水和地下水也能滿(mǎn)足村寨的用水需求[5]。
岜沙苗寨順地形山勢(shì)而建，村寨與梯田相依，人文與自然交融，體現(xiàn)了我國(guó)傳統(tǒng)“天人合一”“因地制宜”的整體觀(圖2)。
1.1依山就勢(shì)的簇群格局
地形地貌是影響村寨空間布局最重要的自然地理環(huán)境要素，苗族聚落類(lèi)型根據(jù)村寨與山體的關(guān)系可分為山腳型、山腰型與山頂型[5]。聚落分布格局主要有三類(lèi)：第一類(lèi)為成片，村寨一般位于大幅山坡地帶，順坡成片;第二類(lèi)為帶狀，村寨一般位于狹長(zhǎng)的山坡地形，或沿溝谷帶狀分布;第三類(lèi)為簇群，村寨位于較復(fù)雜的山坡地形，沿山頂或山腰散落布局，一般由多個(gè)小寨聚合而成[1](圖3)。苗族聚落千形百態(tài)，建筑上山方式多種多樣，隨著村寨的發(fā)展演變，規(guī)模逐步擴(kuò)大，聚落形態(tài)也相互轉(zhuǎn)化，呈現(xiàn)出多樣復(fù)合的格局。
岜沙整體山勢(shì)由山梁向其東南、西北兩側(cè)傾斜，海拔在400～600m之間，苗寨選擇岜沙山脈中段的山梁及山梁兩側(cè)的半坡修建，兼具山頂型與山腰型的聚落特征。岜沙苗寨的五個(gè)自然寨(小寨)依山體蜿蜒展開(kāi)，呈典型的簇群格局(圖4)。村寨擇高險(xiǎn)處建屋，日照充足、空氣流通，視野開(kāi)闊、便于觀察防衛(wèi);擇較低且相對(duì)平坦處開(kāi)墾梯田，宜于耕作(圖5)。梯田比山泉出水位置略低，以保證山泉自流灌溉，梯田上方為大片原生山林，使山泉長(zhǎng)流，與建筑相互掩映，形成坡上居住、坡下耕田的和諧景象(圖6)。
1.2開(kāi)放柔性的邊界領(lǐng)域
一個(gè)村寨本身就是一個(gè)領(lǐng)域，領(lǐng)域由邊界圍合而成[6-7]。岜沙苗族聚落不設(shè)圍墻，其自然邊界是由特殊地形地貌所形成的天然屏障，如山體起伏、山田轉(zhuǎn)換、植被變化等限定，因而呈現(xiàn)出開(kāi)放性特征(圖7)。岜沙苗寨沿等高線(xiàn)分布，在地勢(shì)較低、較緩處相對(duì)集中，地勢(shì)較高、較陡處逐漸減少，村寨與自然山林之間自然過(guò)渡，不遵守一定的幾何形狀，形成與自然相融的柔性邊界特征[8]，充分體現(xiàn)出岜沙人與自然和諧相融的生態(tài)觀。除自然山林構(gòu)成的自然邊界外，岜沙苗寨的領(lǐng)域性還由人工邊界——寨門(mén)界定，它標(biāo)志著村寨聚落的起始。
1.3背山順坡的多向性布置
苗族聚落布局受民族的傳統(tǒng)文化、生活方式及其所處的地理環(huán)境等因素的綜合影響。岜沙苗寨背靠大山，村寨順應(yīng)等高線(xiàn)、沿山坡地層疊而筑。特殊的山形地貌使村寨聚落同時(shí)呈現(xiàn)兩種布局形態(tài)：一種是內(nèi)凹的彎曲形，多分布于山坳，有向心、內(nèi)聚的感覺(jué);另一種是外凸的彎曲形，多分布于山脊，有離心、發(fā)散的感覺(jué)[8]。村寨布局注重正面開(kāi)闊，朝向卻并不固定，呈現(xiàn)出多向性特征，以獲得更全面的視野，增強(qiáng)防御性。前后房屋結(jié)合山形地勢(shì)有機(jī)錯(cuò)落，既避免了房屋之間采光和通風(fēng)的遮擋，也豐富了村寨的空間感和層次感(圖8)。
1.4大分散小集中的向心結(jié)構(gòu)
苗族人多同族聚居，團(tuán)結(jié)、好客的習(xí)俗及共同防衛(wèi)的需要，使苗寨呈現(xiàn)簇居形態(tài)。村寨房屋之間的距離決定著整個(gè)村寨聚落結(jié)構(gòu)的集散程度[8]。受地形限制，岜沙苗寨房屋間距較小，通常在3m左右，僅少數(shù)高差較大處間距相對(duì)較大;房屋以平行或成一定角度的方式貼近，形成密集緊湊的空間特征。聚落的組團(tuán)分布和布局多基于姓氏，由各個(gè)家族自由生長(zhǎng)而成，形成相對(duì)集中的建筑群。同時(shí)，五個(gè)小寨又圍繞著岜沙聚落的文化精神核心——蘆笙坪(位于岜沙苗寨后山，作為節(jié)日、聚會(huì)等用的規(guī)模較大的公共活動(dòng)廣場(chǎng))分布，其它小廣場(chǎng)則分散設(shè)置于各個(gè)小寨內(nèi)部，呈現(xiàn)出局部“大集中、小分散”，整體上“大分散、小集中”的向心結(jié)構(gòu)特征，保持著較穩(wěn)定的社會(huì)和家庭秩序(圖9)。
.2 岜沙村寨建筑的地域適應(yīng)性特征
2.1居住建筑的地域適應(yīng)性特征
2.1.1適應(yīng)當(dāng)?shù)厣罘绞降墓δ芸臻g
苗族人喜樓居，傳統(tǒng)的苗族居住模式為上層存糧食儲(chǔ)雜物，中層為臥室及火塘間(火塘與苗族日常生活、社會(huì)交往、祖靈祭祀等聯(lián)系緊密，成為苗族傳統(tǒng)民居中最具民族識(shí)別性的“恒常特征”[9])，底層為廚房和牲畜圈。這樣的空間豎向發(fā)展一方面是由于山區(qū)建筑用地緊張，還需退讓出大片耕地，另一方面是由于當(dāng)?shù)貧夂蚨嘤辏讓映睗瘢佑跇巧细邮孢m。岜沙苗寨也是如此，村寨中的建筑主要有吊腳樓(圖10)和筑臺(tái)民居兩種形式(圖11)。吊腳樓從下至上通常設(shè)有架空層、生活層和閣樓層，架空層主要功能為牲畜圈、雜物、廁所等;生活層主要功能為堂屋、臥室、火塘間、廚房、外廊等;閣樓層作為儲(chǔ)存空間(圖12-13)。筑臺(tái)民居通常是兩層生活空間加閣樓層，底層為廚房、起居、火塘間;二層為堂屋、臥室和外廊;閣樓層同樣用作儲(chǔ)存，而牲畜圈及廁所則置于建筑外部的一側(cè)，并與主體結(jié)構(gòu)脫離(圖14-15)。
苗族多以同一家族、同一房族、同一姓氏或同一宗族聚族而居。因此，在岜沙苗寨的筑臺(tái)民居中可見(jiàn)兩戶(hù)人共居一棟的現(xiàn)象，兩戶(hù)系親屬關(guān)系，他們的生活模式基本相同，屋內(nèi)空間布置相近。與其他筑臺(tái)民居功能布局相似：底層集廚房、起居及火塘間為一體;二層為堂屋、臥室和外廊;閣樓層用于儲(chǔ)藏糧食、木料以及一些不常用的工具等;牲畜圈及廁所置于房屋主體外部的一側(cè)，與主體結(jié)構(gòu)脫離。兩戶(hù)左右毗鄰，底層室內(nèi)分隔墻體上開(kāi)門(mén)，戶(hù)間可通;二層外廊由“退堂”擴(kuò)大而成[10]，是大家庭共享的生活空間，作納涼、休憩和婦女織布等之用(傳統(tǒng)的男耕女織模式使當(dāng)?shù)孛缱鍕D女擅長(zhǎng)織布，民居中多見(jiàn)紡織空間);設(shè)有兩部直跑樓梯，一部設(shè)于室內(nèi)，另一部與室外相通，兩戶(hù)人家分別通過(guò)室內(nèi)、室外樓梯上下，既功能分離又可相互連通(圖13)。
岜沙苗寨用地緊張，房屋體量一般較小、空間緊湊。建筑進(jìn)深多為四跨，每跨2.1m，總進(jìn)深8.4m;開(kāi)間4.2m，樓梯開(kāi)間1.8m(圖14);含廚房及火塘間的生活起居廳面積可達(dá)50m2，臥室面積在10～25m2不等。建房用的主材木料全靠人工從山上背下來(lái)，普通一人可背動(dòng)的木料長(zhǎng)度有限，因此房屋層高普遍較矮，僅2.2m。出于安全防衛(wèi)的考慮，房屋開(kāi)窗小，僅0.75m見(jiàn)方，室內(nèi)照度較低。
2.1.2適應(yīng)地理氣候環(huán)境的建筑構(gòu)造
第一是順勢(shì)、防潮的柱腳構(gòu)造。苗寨民居因地制宜，除以塊石筑基建房外，多采用吊腳的形式來(lái)適應(yīng)所處的山坡地形，同時(shí)架空層也有利于房屋的通風(fēng)防潮(圖15)。當(dāng)基礎(chǔ)難以處理時(shí)，吊腳處只需鋪墊塊石即可，因而有“無(wú)基礎(chǔ)的房子”之稱(chēng)。岜沙苗寨民居無(wú)論是室內(nèi)柱子還是室外柱子，柱腳并不嵌入基礎(chǔ)內(nèi)，而是直接放置于基礎(chǔ)之上，房屋構(gòu)架的穩(wěn)定性在于各梁架結(jié)構(gòu)上部之間相互榫卯連接支撐;同時(shí)，榫卯連接節(jié)點(diǎn)具有可活動(dòng)性，有利于抗震，這也是我國(guó)傳統(tǒng)木構(gòu)建筑的特色。柱腳以塊石鋪墊，能有效防止木頭腐蝕，使其更加耐久(圖16)。
第二是防雨、通風(fēng)的屋頂構(gòu)造。為適應(yīng)當(dāng)?shù)囟嘤瓿睗竦臍夂蛱卣鳎鄙趁缯窬訋缀醵疾捎眯轿蓓敚瑯O少懸山頂，屋面以小青瓦覆蓋。歇山屋頂?shù)奈菁苤苯釉诟髦凸现捻敳块_(kāi)凹槽，在凹槽上擱置檁條、椽子，僅在戧脊和側(cè)向屋面下布置斜梁。斜梁的放置，使檁條與柱子不必一一對(duì)應(yīng)，屋架有更大的自由度[11]。整個(gè)木屋架構(gòu)造簡(jiǎn)易，屋面在靠近戧脊的位置有微小生起[12];正面和背面的屋面排水坡度約為28%，側(cè)屋面排水坡度約20%，排水順暢;出檐較深遠(yuǎn)，約0.6～0.9m，起到遮陽(yáng)、防雨的作用，為居民提供了更多的半室外活動(dòng)空間(圖17)。
屋頂正脊左右兩端砌牛角形尖角，中點(diǎn)處砌小瓦，以花、塔造型，獨(dú)具特色，體現(xiàn)出苗族人對(duì)吉祥如意的追求。歇山屋頂?shù)纳交冻龃┒窐?gòu)架，在柱、蜀柱與穿枋之間的形成了多個(gè)矩形窗孔，或封閉或開(kāi)敞，可根據(jù)通風(fēng)需求靈活變換。屋頂下的閣樓既作為空間間層隔絕屋頂傳熱，當(dāng)兩端山花窗孔開(kāi)啟時(shí)又起到通風(fēng)間層作用，促進(jìn)氣流從下往上的流動(dòng)，有效改善室內(nèi)空間的濕熱情況，同時(shí)良好的通風(fēng)也滿(mǎn)足閣樓儲(chǔ)藏的功能要求[13]。同時(shí)，山花與屋面交接處也特意留縫，進(jìn)一步增強(qiáng)建筑空間的自然通風(fēng)效果(圖18)。
2.1.3適應(yīng)地方工匠技藝的建筑樣式
岜沙苗寨林木環(huán)繞，就地取材建屋，但砍伐有節(jié)制，注重可持續(xù)利用。無(wú)論是承重結(jié)構(gòu)還是維護(hù)結(jié)構(gòu)，皆以當(dāng)?shù)厣寄咀鳛榻ㄔ觳牧稀９そ硞兂浞职l(fā)揮杉木易于加工的材料特性，形成了獨(dú)具特色的地方工藝。岜沙民居采用穿斗式木結(jié)構(gòu)，榫卯連接，構(gòu)造簡(jiǎn)明，且節(jié)點(diǎn)靈活，應(yīng)變能力優(yōu)越。此外，房屋上層與下層適當(dāng)分離、架空，且上層三面向外出挑0.2～0.4m，具體做法是：將下層挑出梁頭處理成截面更小的矩形，上層柱子根部鑿縱橫方向、高度不同的方孔，然后將柱子方孔對(duì)齊挑出梁頭套入，并以木銷(xiāo)固定;另一方向的方孔則插入橫枋拉固，同樣以木銷(xiāo)固定(圖19)。這種上下分層、架空、出挑的做法，既適當(dāng)節(jié)約了用地和擴(kuò)大了上層的使用空間[14]，又增加了房屋的輕巧感，體現(xiàn)出獨(dú)特的地方文化與技藝美感。
適應(yīng)于地方材料與建造工藝的岜沙民居既結(jié)構(gòu)堅(jiān)固穩(wěn)定，又外觀輕盈飄逸。岜沙苗寨隨坡高低起伏，鱗次櫛比，層疊而上，直至山脊，與自然和諧共生。
2.2附屬建筑的地域適應(yīng)性特征
2.2.1禾晾架的地域適應(yīng)性特征
黔東南苗族好種糯禾、食糯食，但由于山區(qū)用地緊張，因而建起禾晾架代替曬壩用于糯米稻穗的晾曬(圖20)。岜沙苗寨的禾晾架最初建于寨中，由于經(jīng)常失火而被移到了寨邊。禾晾架多為一字型，主要由兩根直徑較大的杉木柱子支撐，其中一根柱子從柱腳以上約2m的位置，每隔0.5m左右鑿一直徑約0.1m的圓孔，圓孔數(shù)量根據(jù)需求7~10個(gè)不等;另一根柱子則在對(duì)應(yīng)高度的位置鑿方孔;禾晾桿用直徑約0.1m的細(xì)長(zhǎng)杉木條做成，兩端分別插入柱架的圓孔和方孔里[15]。一個(gè)圓孔一個(gè)方孔的目的是防止木條轉(zhuǎn)動(dòng)，且便于安裝、調(diào)節(jié)。禾晾架順應(yīng)山坡地形而立，并在兩根主要承重立柱的前后各加一根斜撐木柱，增強(qiáng)穩(wěn)定性。其頂部再用杉樹(shù)皮做一個(gè)小小的雙坡頂，可適當(dāng)防雨。禾晾架簡(jiǎn)易的形態(tài)特征卻充分映射出苗族人獨(dú)特的生活方式和工藝智慧。
2.2.2禾倉(cāng)的地域適應(yīng)性特征
禾倉(cāng)是苗族存放糧食的建筑，一般與居住建筑分離，集中建造于某塊場(chǎng)地，便于集中管理(圖21)。岜沙禾倉(cāng)主要材料也是杉木，平面為矩形或方形，由6根直徑0.2m左右的木柱支撐，順應(yīng)地勢(shì)建造。禾倉(cāng)底層架空或圍以矮墻作為飼養(yǎng)空間。禾倉(cāng)二層用于存放糧食，一般不留窗孔，或只開(kāi)一個(gè)極小的方形高窗;山墻一側(cè)設(shè)有平臺(tái)，供開(kāi)設(shè)倉(cāng)門(mén)和取放禾把，以活動(dòng)的獨(dú)木梯上下[15]。禾倉(cāng)屋頂多為懸山，少有歇山，以杉樹(shù)皮或小青瓦蓋頂，屋架山花處完全開(kāi)敞通透。岜沙禾倉(cāng)既能通風(fēng)、遮雨、防潮，也能防止蟲(chóng)鼠侵害，滿(mǎn)足儲(chǔ)藏功能要求。
3 小 結(jié)
本文從地理氣候環(huán)境、地方民俗文化、當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣三方面出發(fā)，對(duì)黔東南地區(qū)岜沙苗族的聚落結(jié)構(gòu)、村寨格局、空間特性，以及苗寨建筑的功能空間、建造技藝、建筑形式的地域適應(yīng)性特征進(jìn)行分析。研究顯示，岜沙苗寨依山就勢(shì)的山地空間建造和因地制宜的通風(fēng)防潮處理都獨(dú)具特色，體現(xiàn)了人文與自然交融、建筑與環(huán)境協(xié)調(diào)的整體觀。因此，綠色建筑必須是與地域文化、地理環(huán)境及氣候條件相適應(yīng)的建筑。
隨著時(shí)代的演變，岜沙苗寨也在不斷發(fā)展，村民的生產(chǎn)、生活方式與生理、心理需求也在逐漸發(fā)生著改變，新材料、新技術(shù)的滲透在改善當(dāng)?shù)氐纳钯|(zhì)量的同時(shí)，也使岜沙苗寨出現(xiàn)了一些新的建筑形式(圖22)。對(duì)岜沙苗寨所蘊(yùn)含的地域適應(yīng)性手法及綠色經(jīng)驗(yàn)的研究總結(jié)，希望能對(duì)“文綠一體”的現(xiàn)代建筑營(yíng)造有所啟示。
相關(guān)期刊推薦：《西部人居環(huán)境學(xué)刊》是由教育部主管、重慶大學(xué)主辦，建筑城規(guī)學(xué)院具體承辦的國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的學(xué)術(shù)型期刊。本刊主要立足西部，以建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)、風(fēng)景園林和建筑技術(shù)科學(xué)為學(xué)術(shù)支撐，全面探討人居環(huán)境科學(xué)，并以“學(xué)術(shù)性”、“時(shí)代性”和“國(guó)際化”強(qiáng)調(diào)學(xué)刊的發(fā)展方向。
