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《東方藥膳》(月刊)創(chuàng)刊于1995年，由湖南中醫(yī)學(xué)院主辦。是我國目前唯一的一份以介紹藥膳食療內(nèi)容為主的科普性期刊，它填補(bǔ)了我國藥膳食療刊物的空白。它集科學(xué)性、知識(shí)性、趣味性、實(shí)用性為一體，熔歷代醫(yī)療飲食防病治療經(jīng)驗(yàn)及特色藥膳制作文章于一爐，內(nèi)容豐富、圖文并茂、切合實(shí)際、雅俗共賞、一冊在手，將給您帶來飲食文化的享受和健康的保證。
《東方藥膳》獲中國首家藥膳養(yǎng)生保健期刊。
東方藥膳雜志欄目設(shè)置
藥膳論壇、藥膳研究、常見病治療、藥膳、藥膳齋隨筆、飲食與健康、藥膳門診、腫瘤藥膳、美容藥膳、男女藥膳、增智藥膳、養(yǎng)生藥膳、葷食藥膳、素食藥膳、營養(yǎng)藥粥、養(yǎng)生藥酒、保健藥茶、美味藥湯、藥膳火鍋、花卉藥膳、藥膳單方、家庭藥膳、時(shí)令藥膳、各家藥膳、名人與藥膳、常見病診治、養(yǎng)生保健中藥、百花園
東方藥膳雜志榮譽(yù)
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東方藥膳雜志社征稿要求
(一)《東方藥膳》基本要求來稿要求題材新穎、內(nèi)容真實(shí)、論點(diǎn)明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請寄1份打印稿，同時(shí)推薦大家通過電子郵件形式投稿。
(二)《東方藥膳》文題文題要準(zhǔn)確簡明地反映文章內(nèi)容，一般不宜超過20個(gè)字，作者姓名排在文題下。
(三)《東方藥膳》作者與單位文稿作者署名人數(shù)一般不超過5人，作者單位不超過3個(gè)。第一作者須附簡介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱、職務(wù);其它作者附作者單位、地址和郵編。
(四)摘要和關(guān)鍵詞所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞，摘要用第三人稱撰寫，分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分，完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，以150字左右為宜，關(guān)鍵詞一般3～6個(gè)。
(五)標(biāo)題層次一級(jí)標(biāo)題用“一、二、……”來標(biāo)識(shí)，二級(jí)標(biāo)題用“(一)、(二)、……”來標(biāo)識(shí)，三級(jí)標(biāo)題用“1.2.”來標(biāo)識(shí)，四級(jí)標(biāo)題用“(1)、(2)”來標(biāo)識(shí)。一般不宜超過4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級(jí)標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點(diǎn)。
(六)計(jì)量單位、數(shù)字、符號(hào)文稿必須使用法定的計(jì)量單位符號(hào)。
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期刊收錄論文目錄：
維生素抗癌各顯神通孫書靜 (11)
吃出快樂吃掉壓力朱學(xué)勇 (12)
散裝熟食可否放心吃呢?李艷鳴 (13)
長期飽食會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)下降胡淑蘭 (14)
欲美容先“解毒”胡梅蘭 (15)
巧妙躲避20種偽劣食品殺手王志成
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哮喘又名支氣管哮喘。支氣管哮喘是由多種細(xì)胞及細(xì)胞組分參與的慢性氣道炎癥，此種炎癥常伴隨引起氣道反應(yīng)性增高，導(dǎo)致反復(fù)發(fā)作的喘息、氣促、胸悶和(或)咳嗽等癥狀。本文是一篇國際護(hù)理學(xué)雜志投稿的論文范文，主要論述了普米克令舒聯(lián)合萬托林吸入治療小兒哮喘的臨床療效評(píng)價(jià)。
